टमाटर की किस्मों में से एक चेरी टमाटर दिखने में छोटे, लाल और गोल-मटोल होते हैं। चेरी टमाटर दिखने में जितने आकर्षक होते हैं, उनके फायदे भी उतने ही हैं। हालांकि, पहले इस टमाटर के बारे में बहुत ही कम लोग जानते थे, परंतु अब इसके फायदों के बारे में जागरूक होने से इसके इस्तेमाल और खेती में भी धीरे-धीरे बढ़ोतरी हो रही है।

सामान्य टमाटर की तुलना में चेरी टमाटर में कम बीज तथा रस पाया जाता है। चेरी टमाटर का इस्तेमाल सब्जी, सलाद के साथ अन्य कई व्यंजनों में किया जाता है। चेरी टमाटर अन्य रंगों जैसे पीले और हरे रंग का भी होता हैं ।चेरी टमाटर बहुत पौष्टिक फल हैं और इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है और कम मात्रा में आयरन होता है।

चेरी टमाटर की प्रजातियां :यह टमाटर विभिन्न आकारों में आते हैं: गोल, लम्बे (जिसे अंगूर टमाटर भी कहा जाता है) और नाशपाती आकार के आते हैं। लाल, पीले, नारंगी और काले-बैंगनी रंग के रंगों में आने वालों को चुनने के लिए कई अलग-अलग चेरी टमाटर की प्रजातियां और रंग हैं।

चेरी टमाटर को खेती का तरीका:आमतौर पर, चेरी टमाटर को नियमित आकार के टमाटर की तरह ही उगाया जाता है। ज्यादातर टमाटर की प्रजातियां अनिश्चित होती हैं और संकर और हेयरलूम टमाटर से भी अधिक फैलती हैं। इसका मतलब है उन्हें नियंत्रित करने के लिए, आपको दाखलताओं के लिए अच्छा समर्थन प्रदान करने की आवश्यकता है, और उन्हें नियमित छंटाई के साथ जांच में रखना चाहिए। प्रत्येक पौधे के बीच कम से कम दो फीट छोड़ दें, ताकि उनकी फैलने की आदत और अच्छे वायु संचलन को सुनिश्चित किया जा सके।

चेरी टमाटर की खेती में पौध देखभाल:चूंकि चेरी टमाटर का बीज छोटा होता है, इसलिए ट्रे और कोको पीट मीडिया का उपयोग करके अंकुर उगाना बेहतर होता है। आम तौर पर, 104 कप ट्रे का उपयोग किया जा सकता है। पौध को अच्छी नर्सरी स्थिति में उगाएं। पर्याप्त नमी बनाए रखने के लिए पौध की सिंचाई करें। उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता के परिणामस्वरूप कॉलर रूट, रूट रोट जैसे रोग होते हैं। बुवाई से लेकर रोपाई तक 20 से 30 दिन लगते हैं।आम तौर पर, भारत में चेरी टमाटर की खेती एक सापेक्ष गर्म मौसम की फसल है। चेरी टमाटर के पौधे 19°C से 30°C के तापमान पर अच्छी तरह विकसित होते हैं। इसके लिए भरपूर धूप की आवश्यकता होती है लेकिन गर्म मौसम में कम आर्द्रता लगातार बारिश से रोग की समस्याएं बढ़ जाएंगी जैसे कि बैक्टीरियल विल्ट, ब्लाइट, सड़ांध और फलों का टूटना।

चेरी टमाटर से स्वास्थ्य लाभ :चेरी टमाटर खाना आपकी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। क्योंकि इसमें लाइकोपीन के साथ एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी भी मौजूद होते हैं जो त्वचा से जुड़ी समस्याओं को कम करने में सहायक हो सकते हैं।विटामिन ए को आपके नेत्रों के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक तत्व माना गया है। ऐसे में विटामिन ए युक्त चेरी टमाटर का सेवन आपकी आंखों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। चेरी टमाटर को अपनी डाइट में शामिल करके आंखों की रोशनी को बेहतर बनाने में भी मदद मिलती है।विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट इन दोनों गुणों से युक्त चेरी टमाटर को अपनी डाइट में शामिल करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। मजबूत इम्यूनिटी होने से आपके शरीर को रोगों से लड़ने में मदद मिलती है।

जिन लोगों को अक्सर उच्च रक्तचाप की समस्या रहती है, उनके लिए डाइट में चेरी टमाटर शामिल करना काफी अच्छा हो सकता है। क्योंकि चेरी टमाटर में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम मौजूद होता है, जो उच्च रक्तचाप की समस्या में राहत दिला सकता है।चेरी टमाटर कैलोरी में कम लेकिन फाइबर, विटामिन ए और सी, और कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट जैसे ल्यूटिन, लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन में उच्च होते हैं।